مرض السالمونيلا فى الدواجن

مرض السالمونيلا فى الدواجن او مرض الاسهال الابيض

مرض السالمونيلا فى الدواجن (Salmonellosis)  او مرض الاسهال الابيض من اشهر الامراض والعدوى البكتيرية التى تصيب الدواجن خاصة الكتاكيت حديثة الفقس , ويسبب العدوى ومرض الاسهال الابيض نوع من السالمونيلا يسمى بالسالمونيلا بللورم (Salmonella Pullorum)

وتتراوح فترة حضانه المرض من ثلاثة ايام الى سته ايام.

 ويصيب المرض اكثرالدجاج ثم الرومى والعصافير وطيور الزينه, اما البط والاوز والسمان لديهم مقاومة للمرض الى حد ما.

طرق عدوى السالمونيلا فى الدواجن :

  • العدوى الرأسية عن طريق الامهات الحاملة للميكروب حيث ينزل الميكروب من المبيض الى بيض التفريخ ثم الى الكتاكيت.
  • عند فقس البيض المصاب ينتقل المرض من الكتاكيت والبيض المصاب الى الكتاكيت الغيرمصابة.
  • عن طريق الاستنشاق وانتقال الميكروب من عنبر الى اخر عبر الهواء.
  • عن طريق المعالف والمساقى الملوثة.
  • بواسطة العاملين فى التجنيس والتحصين وحقن الكتاكيت.
  • ايضا المرض وميكروب السالمونيلا ينتقل عن طريق الذباب والحشرات الخارجية التى تنقل المرض من الغذاء الملوث الى الغذاء النظيف.
  • الفرشة الملوثة وبقايا الفرشة من الدورة السابقة تكون ايضا مصدر للعدوى بميكروب السالمونيلا.
  • عوامل الاجهاد التى تتعرض لها الكتاكيت مثل النقل واختلال درجات الحرارة من العوامل المساعدة فى ظهور وانتشار المرض.

اعراض مرض السالمونيلا فى الدواجن :

الاعراض لمرض الاسهال الابيض او السالمونيلا تظهر بوضوح فى الكتاكيت الصغيرة, اما الطيور البالغة فتكون حاملة للمرض والاعراض اخف.

اولا الاعراض فى الكتاكيت :

تظهر الاعراض وتزداد نسبه النفوق فى عمر مبكر من ثلاثة ايام الى سبعه ايام اذا كان مصدر العدوى الام المصابه.

اما اذا كانت العدوى بعد الفقس فيتأخر ظهور الاعراض الى الاسبوع الثانى لكن النفوق يكون اقل من الحاله الاولى.

واعراض المرض تكون كالتالى :

  • شعور الكتاكيت بالبرودة وامتناع عن الاكل والشرب.
  • خمول وانتفاش الريش وتدلى الاجنحة وقلة حركة الكتاكيت.
  • اعراض تنفسية وحشرجه بالصوت اذا كانت العدوى عن طريق الجهاز التنفسى.
  • الاسهال الابيض الذى يحتوى على املاح اليوريا وهذا من اهم الاعراض لهذا المرض.
  • التهابات وتورم فى مفاصل الارجل بعد فترة من ظهور المرض.
  • النفوق العالى والملحوظ حيث تتراوح نسبه النفوق من  20% الى 70%

ثانيا الاعراض فى الدجاج البالغ :

لا تظهر اعراض محددة ونسبه النافق تكاد تكون معدومة , الا اذا تعرضت الطيور الى عوامل اجهاد اخرى فتظهر بعض الاسهالات وارتفاع فى درجه حرارة الطائر ويقل انتاج البيض, وتقل نسبه خصوبه البيض .

الصفة التشريحية لمرض السالمونيلا فى الدواجن:

اولا الكتاكيت :

  • عدم امتصاص كيس المح وتجبن لمحتوياته.
  • تضخم الكبد مع تحوله الى اللون البرونزى ووجود بقع نكرزيه عليه.
  • تضخم الطحال ووجود بقع نكرزيه به.
  • تضخم فى الحالبين وامتلائهما باملاح اليوريا.
  • التهابات وتضخم بالكلى.

ثانيا الطيورالبالغة والبياضة :

  • تضخم الكبد والطحال وعضلة القلب مع وجود بقع نكرزية.
  • التهابات فى المبيض وقناه البيض.
  • التهاب بالامعاء ووجود تقرحات وبقع نكرزية بها.
  • ظهور حالات من الاستسقاء بالدواجن المصابة.

طرق الوقاية والسيطرة على مرض السالمونيلا فى الدواجن :

اولا : يبدأ التحكم والسيطرة على المرض من مزارع الامهات فلابد من تحصين الامهات ضد السالمونيلا والتأكد من خلو قطعان الامهات من هذا المرض.

ثانيا :  معامل التفريخ : فلابد من أخذ الاحتياطات التالية فى داخل معامل التفريخ :

  • تبخير البيض وتطهيره بمجرد وصوله الى المعمل.
  • استبعاد البيض شديد التلوث والاتساخ وعدم تفريخه.
  • تفريخ بيض كل مصدر بمعزل عن المصدر الاخر, لمنع نقل العدوى لجميع الكتاكيت اذا كان هناك مصدر ملوث بالسالمونيلا.
  • الفصل التام وعدم التداخل بين المفرخات والمفقسات.
  • اذا كان هناك بيض غير صالح فلابد من التخلص منه بالطرق الامنه.
  • اجراء تحاليل لعينات عشوائية من البيض وللكتاكيت للتأكد من خلوها من السالمونيلا.

ثالثا :الوقاية والسيطرة على المرض بعد فقس الكتاكيت :

  • تطبيق اجراءات الامن الحيوى اثناء نقل الكتاكيت, واثناء إجراء عمليات التجنيس والتحصين.
  • عدم تربية انواع مختلفة من الدواجن فى نفس المكان , وايضا عدم تربية اعمار مختلفة من نفس النوع بنفس المكان.
  • التأكد من نظافة المياه والتأكد من مصدر الاعلاف الجيد الخالى من الامراض والسموم.
  • اضافة البروبيوتك الى الكتاكيت والتى تعتبر مصدر للبكتريا النافعة والتى تضاد البكتريا الضارة مثل السالمونيلا الموجودة بالامعاء.
  • الاهتمام بإجراءات الامن الحيوى وضبط درجات الحرارة والتهوية والرطوبه خاصة بعد وصول الكتاكيت مباشرة.

العلاج فى حاله ظهور مرض السالمونيلا او مرض الاسهال الابيض:

  • يتم علاج مرض السالمونيلا بعد ظهورة بالمضادات الحيوية المناسبة والتى يتم تحديد افضلها عن طريق اجراء اختبار الحساسية والذى يحدد المضاد الحيوى المناسب مثل الجينتاميسين او الاستربتومايسين او لينكوسبكيتن او الفلورافينكول وغيرها من المضادات المناسبه لعلاج السالمونيلا.
  • يتم اضافة بعض الاضافات المناسبه والمساعدة فى علاج المرض اثناء العلاج بالمضاد الحيوى او بعده على حسب الاضافات: مثل ان نضيف بعض الاحماض العضوية وروافع المناعة والاحماض الامينية والخمائر والانزيمات بعد ذلك.

لمعرفة المزيد عم مرض السالمونيلا او مرض الاسهال الابيض شاهد هذا الفيديو :

كان هذا مقال اليوم عن مرض السالمونيلا فى الدواجن او مرض الاسهال الابيض

حيث تعرفنا على المرض ومسببه وطرق انتقاله واعراضه والصفة التشريحية له والوقاية منه وعلاجه.

اتمنى ان ينال المقال اعجابكم ولاتنس مشاركه المقال على وسائل التواصل الاجتماعى الخاصه بك,  وفى حاله وجود اى استفسار او اقتراح اتركه بالتعليقات.

تحياتى لكم جميعا دكتور/ أحمد نصر  –   نصرفيت للمنتجات البيطرية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *