فوائد واستخدام البصل للدجاج لا تعد ولا تحصى , فالبصل يعتبر نباتا وخضارا من اكثر الخضروات شعبية وانتشارًا فى كل انحاء العالم
ولا تقتصر فوائد البصل فقط على طعمه المنعش واللذيذ , لكن له فوائد اخرى عظيمه حيث يحتوى البصل على العديد من المواد الكيميائية والمعادن المهمة جداً لصحة الانسان والحيوان والطيور .
وما يهمنا هنا الفوائد للحيوان والطيور والدجاج خاصة , فالبصل مفيد لكل انواع الدجاج فهو عنصر وقائي من كثيرمن الامراض, وايضا يعتبرعلاج لكثير من الامراض.
البصل يمكن ان يستخدم كوقاية وعلاج للدواجن بكل انواعها وايضا تحسين الكفاءة الانتاجية لها .
نتعرف فى هذا المقال القصير على مكونات البصل وفوائد واستخدامات وجرعات البصل للدواجن.
مكونات البصل الغذائية وتركيب البصل :
هل تعلم أن كوب واحد من البصل المفروم الذي يتم تقديمة للدجاج يحتوي على حوالي:
0.4 ميكروغرام من فيتامين K
0.1 ملل غرام من فيتامين B6
23 ملل غرام من الكالسيوم
0.2 ملل غرام من الحديد
40 سعرة حرارية
9.3 غرام من الكربوهيدرات
0.1 غرام من الدسم
1.1 غرام من البروتين
2 وحدة دوليةفيتامين من A
7.4 ميلليغرامفيتامين مت C
10 مللي غرام من المغنيزيوم
29 ملل غرام الفوسفور
146 ملل غرام من البوتاسيوم
4 ملل غرام من الصوديوم
2 ملل غرام من الزنك
0.1 ملل غرام من المنغنيز
0.5 ميكروغرام من السيلينيوم
1.1 ميكروغرام من الفلور
89.1 غرام من الماء
اذا ما هى فؤائد البصل للدواجن:
يوجد بالبصل نسبه طبيعية من مضادات حيوية أقوى من البنسلين والأرثرومايويسين، والسلفات لذلك فالبصل يعتبر مضاد حيوى طبيعى ضد البكتيريا والميكروبات الضارة الموجودة بالامعاء
البصل يساعد على تحسين عملية الهضم للطيور والدواجن وعلى الاستفاده من المواد العلفية بصورة اكبر واسرع
ايضا البصل غنى بمضادات الاكسدة الطبيعية فيساعد الجسم على التخلص من الشوارد الحرة التى تتكون بالجسم من الملوثات الموجودة بالعلف والماء والهواء والبيئة المحيطة بالطيور
يستخدم البصل كرافع مناعة للطيور ويساعد على تنشيط الجهاز المناعي للطائر
البصل له تأثير قوى على ميكروب الكلوستريديا الموجود بصفة طبيعية فى امعاء الطائر لذلك فالبصل يعمل كمضاد للكلوسترديا طبيعي 100% و بدون أى اثار جانبية
يساعد البصل ايضا الطيور والدجاج خاصة على مقاومة البكتريا الضارة والطفيليات المعوية و الديدان وايضا مضاد للكوكسيديا
نظرا لطعم البصل ورائحته النفاذة فهو يعمل كفاتح للشهية ويزيد من استهلاك العلف للطيور, فعند اضافة البصل للعلف يعطيه رائحة جيدة وتزيد من مذاقه واستساغة الطيور له مما يؤدى الى زيادة استهلاك العلف , والى زيادة الاوزان بالنهاية
البصل ينشط الأنزيمات الهاضمة التى تعمل على هضم وامتصاص الطعام , وبالتالي زيادة استهلاك المواد العلفية والاستفادة القصوى من العلف, مما يساعد في زيادة الوزن لدجاج التسمين وزيادة انتاج البيض للدجاج البياض
البصل يعمل ايضا كمضاد للاجهاد الحرارى لذلك يمكن اضافته للعلف اثناء زيادة درجه حرارة الجو
وفى النهايه يمكن تلخيص فوائد البصل للطيور بصفة عامة /دجاج بياض /دجاج تسمين/دجاج رومي:
- طارد للديدان
- مقو ي ومنشط للطيور
- به مضادات حيوية أقوى من البنسلين والأرثرومايسين، والسلفات
- لزيادة ولرفع الاوزان في الدواجن البيضاء والساسو والبلدي والرومي
- فاتح للشهية
- التقليل من الميكروبات المعوية في الدواجن البيضاء والساسو والرومى
- رفع معامل التحويل
- به نسبه عالية من (الكالسيوم الفسفور) المفيدان في تكوين العظام خاصة في دجاج الرومي
- به نسبه معتبرة من السيلنيوم الطبيعى الذى يستخدم كمنشط جنسى طبيعى ولزيادة الاخصاب
- يحفز انزيمات الهضم فى امعاء الدجاج والرومى
- مضاد للاجهاد الحرارى
جرعات البصل للدواجن والطيور والحيوانات عامة:
الجرعة الطبيعية للبصل هى 0.5%
ويمكن تقديم البصل كالتالى:
يتم طحن أوراق البصل وسيقانها ثم يتم وضع المطحون على العلف امام الطيور
يمكن ايضا استخدام مصنوع البصل المجفف الذى يحتوى على أهم المواد الفعالة في صورة بودرة ويتم خلطه مع العلف أواضافته مع المياة بنسبه 0.5 %
يمكن ان يتم ضرب راس البصل مع كوب خل ويوضع الخليط بعد التصفيه امام الدجاج بنسبه 5سم لكل لتر ماء
كان هذا مقال اليوم عن فوائد واستخدامات البصل للدواجن
يمكنك مشاهده هذا الفيديو لمعرفة المزيد عن البصل:
والقاكم فى مقال اخر عن قريب عن استخدامات الاعشاب الطبية كإضافات اعلاف للدواجن
تحياتى لكم جميعا دكتور/أحمد نصر – نصر فيت للمنتجات البيطرية