استخدامات الخميرة فى الدواجن

فوائد واستخدامات الخميرة فى الدواجن – وجرعة الخميرة للدواجن

ماهى فائده الخميره للدواجن وماهى طرق أستخدامها وما هى أوقات أستخدامها

اولا : ماهى الخميرة ؟

قبل ان نعرف فوائد الخميرة واستخدامات الخميرة فى الدواجن وجرعاتها لابد ان نتعرف اولا على الخميرة.

تعتبر الخميرة كائنات ميكروبية فهى عبارة عن فطريات احادية الخلايا صغيرة جدا حيث يحتوى الجرام الواحد من مادة الخميرة على اكثر من عشرة مليارات من هذه الكائنات الدقيقة , ويوجد بالجرام الواحد ما يزيد عن الفان ونصف الف نوع من هذه الكائنات , وهذه الفطريات والكائنات الدقيقة تعتبر نافعه ومتعايشه وليست ضارة وتحتوى على نسبه عاليه من الفيتامينات خصوصا فيتامين ب المركب وبروتينات سهله الهضم.

ثانيا :فوائد واستخدامات الخميرة فى الدواجن .

  • للخميرة فوائد عديده ومتنوعة للانسان والحيوان والطيور لكن اهم فائدة لها خصوصا فى دجاج التسمين هى تحسين معدلات النمو وزياده الاوزان فى وقت قياسى.
  • ومن فوائد الخميرة ايضا فى دجاج التسمين خاصة , بناء جدار الامعاء والجهاز الهضمى والذى يتأثر ويتدمر بسبب الاسهالات البكتيرية والسموم المتواجده بالعلف.
  • للخميرة دور كبير فى رفع مناعة الطائر, وذلك لان معظم الخلايا المناعية متواجده فى داخل امعاء الطيور ووجود الخميرة وما تحتويه من مواد رافعه للمناعه يحافظ على صحه الخلايا المناعية ويقويها.
  • ومن استخدامات الخميره فى الدواجن ان الخميرة تساعد على تنشيط البكتريا النافعة المنتجه لحمض اللاكتيك, وهذا الحمض يجعل الوسط الخاص بالامعاء وسط حمضى, والوسط الحمضى يمنع نمو وتكاثر البكتريا الضارة مثل السلمونيلا والكلوسترديا وايضا تعمل البكتريا النافعه على صحه خلايا الامعاء فتعمل على زياده كفاءة الامتصاص للمواد العلفيه مما ينعكس على الاوزان فى النهاية.
  • الخميرة بها نسبه عاليه من المعادن خصوصا الحديد اللذى يدخل فى تركيب الدم ويقى الطائر من الانيميا.
  • بها ايضا نسبه عالية من البروتينات والاحماض الامينية والفيتامين خصوصا فيتامين ب المركب, والتى تمد الطائر بالعديد من العناصر الغذائية , لذلك فالخميرة تعتبر منشط طبيعى للنمو.
  • ومن استخدامات الخميرة فى الدواجن انها تعتبر مضادة للسموم ايضا بالاضافة إلى انها رافع مناعه قوى وذلك لوجود مادة المنان اوليجوسكاريد وماده الجلوكومنان.
  • نظرا لغنى الخميرة بفيتامين ب المركب والاحماض الامينية فهى تعتبر عامل مهم جدا فى سرعة ترييش الطائر ونمو الريش بعد القلش فى الدجاج البياض.

ثالثا : الجرعات الخاصة بالخميرة :

  • الخميرة تعتبر من الاضافات العلفية المفيده للدواجن ويمكن اضافة الخميرة على العلف او بالماء لكن اضافة الخميرة على العلف افضل لانها تتخمر وتفسد سريعا بالماء .
  • وتختلف الجرعه الخاصة بالخميرة باختلاف الغرض من استخدامها لكن على العموم فى حاله الاستخدام العادى يمكن اضافتها بمعدل  5 جرام على الكيلو علف اوبمعدل 2 جرام على لتر الماء , ويراعى استهلاكها فى فتره قصيرة عن اضافتها للماء لانها تتخمر ويمكن ان تسبب مشاكل هضميه للطائر.
  • عند استخدام الخميرة بغرض تنشيط النمو فقط يمكن اضافتها بنسبه 2 جرام للكيلو او 2 كلجم على الطن طوال الدورة.
  • وعند استخدام الخميرة بعد فترة القلش او من اجل الترييش يمكن اضافتها بجرعة 5 جرام على الكيلو او 5 كلجم على الطن لحين نمو الريش , فالخميرة كما قلنا تساعد على سرعة الترييش بسبب وجود فيتامين ب المركب والاحماض الامينيه بها خاصة حمض الليسين .
  • ولاستخدام الخميرة بعد فترة الاصابه بالكلوسترديا والسالمونيلا من اجل اعاده بناء جدار الامعاء يمكن اضافتها ايضا على العلف بمعدل يصل الى 3 كلجم على الطن .
  • وجرعة الخميرة كمضاد للسموم يمكن ان تتراوح من 5 كلجم الى 10 كلجم على الطن على حسب شده الاصابه .
  • وعند استخدام الخميرة كرافع للمناعة يمكن اضافتها بجرعة 8 جرام على الكيلو علف او بمعدل 8 كلجم على طن العلف.

شاهد هذا الفيديو للتعرف اكثر على الخميرة واستخدامات الخميره فى الدواجن:

رابعا : ملاحظات وتحزيرات عند  أستخدام الخميره للدواجن :

  • يرجى عدم استعمال الخميرة خاصة مع المضادات الحيوية لان الخميرة تعتبر كائنات حية وتنشط البكتريا النافعة والمضادات الحيوية قاتلة للبكتريا فبالتالى لا ينفع اضافة المضادات الحيوية مع الخميرة ستبطل مفعول وعمل الخميرة.
  • يفضل اضافة الخميرة للعلف عن الماء لان الخميرة تتخمر وتفسد بالماء بعد فترة قصيرة وفى حاله اضافتها للماء يجب تعطيش الدجاج قبل الشرب واستهلاك الخميرة الموجوده بالماء بسرعه قبل التخمر.
  • يرجى اضافة الخميرة بالجرعات المحددة وعدم الاكثار من استعمالها لانها تؤدى الى انتفاخ الامعاء بالطائر وتسبب اسهالات كثيرة.
  • جرعة الخميرة تختلف باختلاف الغرض من العلاج لذلك فجرعة الخميرة ليست ثابته دائما .
  • اذا حدثت ليونه فى الزرق واسهالات خفيفة بعد استعمال الخميرة فهو شىء طبيعى لكن يجب ايقاف استخدام الخميرة عند زيادة نسبه الاسهال.
  • يمكن استخدام الخميرة مع منشطات نمو اخرى مثل العسل الاسود ومثل منقوع الشعير , فاستخدام الخميرة مع الشعير والعسل الاسود يزيد من عدم التحويل اكثر عن استخدام الخميرة منفردة.

كان هذا مقال اليوم عن استخدامات وفوائد الخميرة  للدواجن

اتمنى ان ينال اعجابكم وفى حاله وجود اى استفسار او سؤال اتركه فى التعليقات وسنرد عليك فى اقرب وقت

تحياتى لكم جميعا دكتور احمد نصر – نصرفيت للمنتجات البيطرية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.